枣树品种
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鲁龙枣业：兰陵县鲁龙林果园艺专业合作社
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沂蒙薄皮酸枣学名：Ziziphus jujuba Mill.var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮薄、光滑、紫红或紫褐色，肉薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药，出仁率高。其适应性较普通枣强，花期很长，可为蜜源植物。 果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。沂蒙酸枣的营养价值很高，尤其具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁就是名贵中药材。酸枣对高血压，失眠多梦，神经衰弱，冠心病，高血脂有很好的疗效。还可以增强身体免疫力，补肝气，对烧伤引起的皮肤损伤有加快恢复的作用。
野生药用酸枣主产区以太行山区东河北省山区石家庄、邢台，山东沂蒙山区的临沂、辽宁省朝阳为主要产区。
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