贵妃枣

关键词：果个大，脆甜多汁，高抗裂果，适合南北方栽培。

贵妃枣，原产四川省德阳市罗江县特产，全国农产品地理标志。 因其个大 品质好，最南边广西到北方甘肃皆引种成功，在南方最大的优势就是高抗裂果，在广西没有发现一例裂果现象，成为南方扩种，北方更新品种的最佳选择之一。贵妃枣树势中庸，主干及主枝树皮灰白色，二次枝较细弱，有托刺中等多，枣吊叶片节间较，叶片前尖后宽，叶色深绿；贵妃枣色泽鲜亮，外观靓丽，汁多香浓，脆甜爽口，其鲜果含糖量为27.3%，鲜果含糖最高31.7%。可以鲜食、蒸食、煲汤等多种方式食用，口味各具特色，回味无穷。果中含有丰富的碳水化合物、氨基酸及微量元素等，其药用价值亦极高，能健胃养脾，生津润肺，养颜益气，为人体保健所必需；特别是它富含维C、维B、维E，常食可提高免疫力，促进细胞新陈代谢，有益于强身健体、延年益寿。贵妃枣果个大，平均单果重20克以上，最大果重35克，果形长卵圆形、稍扁，果顶端偏大，具明显浅沟，果皮黄绿色，皮薄光滑、覆片状红褐色，果肉浅绿色，肉质松脆、化渣，味甜，品质佳，核纺锤形、红褐色。经过试验也可以作为制干品种，制干率45%左右。属于干鲜兼用品种。

关于贵妃枣的美丽传说

相传，唐天宝十五载“马嵬坡”之变，唐明皇宠妃杨玉环并未“死于尽缢之下”。原来，唐明皇处死杨国忠后，羽林军仍逼除掉杨贵妃。唐明皇百般为难，只得采用高力士之计，从随行宫女中择一外貌酷似贵妃者调包替死，派人送贵妃连夜潜逃求生。数日后，贵妃一行进入绵州罗江县境内。在一高处小憩，但见群山逶迤，松苍柏翠，更有鸟鸣泉咽，清风送爽。不由心头一动，急问樵夫：“此乃何地？可有庙观？”樵夫答：“此罗江宝峰山。山中一寺，人间佛地也！”贵妃当即定下心念，打发了随从，扮成居士，投身余家庵，过起晨钟暮鼓的僧尼生活。七日后，贵妃对镜梳洗，惊见镜中人已花容失色，形销骨立，不由悲从中来。忽忆行囊中有贡枣一包，便取出食之，每日几粒，惜枣如金。半月之后，自感神清气爽，周体舒泰，重现昔日闭月羞花之貌。贡枣之核更为奇妙，竟落地生根，长出枣树，结出繁果。当地人吃后，惊其甜脆益身，争相引种。不知何人，探得贵妃身世，知道此枣来历，便将它名为“贵妃枣”，此名由此留传至今。