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枣苗主要以稳产量、增强树势、提高果实质量为目的。枣苗枝组稳定，生长量小，结果枝条的连续结果能力强，修剪时应注意去除轮生枝条，交叉枝条、重叠枝条、并生枝条、徒长枝条和过密的主侧枝条，确保树体具有良好的通风透光条件，提高叶片的光合效能。 枣苗树枝细长下垂，逐渐老化干燥，内膛显着弱化，结果能力下降的枣股应立即缩回后部分树枝，集中供应养分，促进留下的树枝健壮生长，提高结实能力。
在剪口下遇到二次枝条时，可将二次枝条从基部剪掉，促进新的枣头发生，保持树体枝条的势头旺盛生长，对于3年以上的枣头，不作为延长枝条时，应及时短截，使其下次的二次枝条恢复，培养结果枝条组，经常短截骨干枝条上发生的1~2年的发育枝条，枣苗培养 健壮的结果枝条组，保持壮壮壮的枝条结果，提高结果枝条组衰弱，二次枝条大量死亡，骨干枝条秃
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